Fumana boselamose ba ho bakaToll Houselikuku ka har'asekgeo sa moyantle lepampiri e entsoeng ka letlalo.Amohela mokhoa oa ho halika li-cookie, mokhoa o bonolo le o sebetsang oa ho khotsofatsa litakatso tsa hau tse monate.Ka ho shebana le bonolo le liphetho tse monate, mokhoa ona o netefatsa hore li-cookies tsa hau li fetoha hantle nako le nako.Tlohela mekhoa ea khale ea ho baka 'me u lumelise nako e ncha ea ho etsa likuku ka sehatsetsi sa hau sa moea se tšepahalang.
Ke Hobane'ng ha U Sebelisa Sehai
Melemo ea ho Frying Air
Ho Pheha ka Bophelo bo Botle
Ha ho nahanoa ka melemo ea ho sebelisa esekgeo sa moya, motho a ke ke a hlokomoloha tšobotsi ea ho pheha hantle.Liphuputso li bontšitsehore lijo tse halikiloeng ka moea li boloka tatso e tšoanang le ea lijana tse halikiloeng empa li na le litlamorao tse fokolang haholo bophelong bo botle.Ka ho sebelisa moea o futhumetseng o kopantsoeng le marotholi a matle a oli, thesekgeo sa moyae fokotsa mafura a lijo ka mokhoa o atlehileng, e leng se etsang hore e be khetho e ntle ho batho ba amehileng ka bophelo bo botle.
Nako ea ho pheha ka potlako
Lebaka le leng le tlamang la ho khetha hosekgeo sa moyake bokhoni ba eona ba ho fokotsa haholo nako ea ho pheha ha e bapisoa le mekhoa e tloaelehileng.Ka linako tse phathahaneng li fetoha tloaelo, ts'ebetso ea ts'ebetso easekgeo sa moyaho lokisa lijo hang-hang ke ntho e fetolang bophelo.Hore na o ntse o ja seneke kapa o pheha lijo tse felletseng, lebelo leo ka lonasekgeo sa moyae sebetsang e ka boloka nako ea bohlokoa ntle le ho sekisetsa tatso kapa boleng.
Papiso le Traditional Baking
Matla a Matla
Ha ho bapisoa le mekhoa e tloaelehileng ea ho baka, ho sebelisoa esekgeo sa moyae hlahella ka mokhoa o tsotehang oa ts'ebeliso ea eona ea matla.Theknoloji e ka moraoli-friederse lumella kabo e nepahetseng ea mocheso le linako tsa ho pheha ka potlako, e leng se bakang tšebeliso e tlase ea matla ka kakaretso.Sena ha se thuse tikoloho feela ka ho fokotsa tšebeliso ea matla empa hape se fetolela ho boloka litšenyehelo bakeng sa basebelisi ka nako e telele.
Liphetho tse lumellanang
E 'ngoe ea melemo ea bohlokoa ea ho khetha hosekgeo sa moyaka lebaka la ho baka ho tloaelehileng ke liphello tse tsitsitseng tseo e fanang ka tsona nako le nako.Tikoloho e laoloang ka hare hosekgeo sa moya, hammoho le kabo ea mocheso, e tiisa hore lijana tsa hau li tsoa li phehiloe hantle ntle le lintho tse makatsang.Tlohela lintho tse phehiloeng ka mokhoa o sa lekaneng kapa lijo tse sa butsoang hantle;lesekgeo sa moya, o ka lebella liphetho tse tšepahalang le tse tsitsitseng ts'ebelisong ka 'ngoe.
Ho Lokisetsa Sehatsetsi sa Moea
Ho futhumatsa moea oa Fryer
Ho beha Mocheso
Ho netefatsa maemo a nepahetseng a ho pheha,tlhophisothemochesotsa haosekgeo sa moyake ea bohlokoa.Ka ho khetha boemo bo loketseng ba mocheso ho latela litlhoko tsa hau tsa risepe, u betla tsela ea lijana tse phehiloeng hantle.E nepahetsengboemo ba mochesoe ka etsa phapang eohle ho fihlella tekano e nepahetseng ea crispiness le bonolo lijong tseo u li ratang.
Ho boloka nako ea Preheat
Ha ho tluoa tabengnakomokhahlelo oa preheat oa hausekgeo sa moya, metsotso e seng mekae e ka ba le tšusumetso e kholo liphethong tsa hau tsa ho pheha.Ho lumella ea hausekgeo sa moyaho fihlela mocheso oa eona o lakatsehang pele o eketsa metsoako ea hau e tiisa hore ho pheha le liphello tse tsitsitseng.Mamello nakong ea mohato ona e beha sethala sa katleho ea culinary ka sejana se seng le se seng seo u se lokisetsang.
Mefuta e meng ea Letlapa la Matlalo
Aluminium Foil
Bakeng sa ba batlang mokhoa o mong ho feta pampiri ea letlalo ha ba sebelisa tsa bonasekgeo sa moya, aluminium foile hlaha e le khetho e fapaneng.Bokhoni ba eona ba ho mamella mocheso o phahameng le ho aba mocheso ka ho lekana bo etsa hore e be sebaka se setle sa ho kenya seroto sa hau sa sehatsetsi sa moea.Hore na o besa meroho kapa o baka likuku,aluminium foile ka thusa ho tsamaisa mokhoa oa hau oa ho pheha ntle le ho sekisetsa boleng.
Pan e tlotsitsoeng
Ho khetha pane e tlotsitsoeng e le mokhoa o mong oa pampiri ea letlalo ho ea hausekgeo sa moyae fana ka bonolo le ho sebetsa.Ka ho roala pan ea hau hanyenyane ka oli kapa setlolo sa ho pheha, u etsa sebaka se se nang lithupa se khothalletsang ho lokolloa ha lijo habonolo le ho hloekisa ntle le mathata.Phetoho ena e bonolo e ka ntlafatsa boiphihlelo ba ho pheha ka kakaretso ha o ntse o netefatsa hore lijana tsa hau li tsamaea hantle.
Silicone Baking Mat
Sesepa sa ho baka sa silicone se sebetsa e le molekane ea tšepahalang ho ba batlang ho bona pampiri ea letlalo ha ba sebelisa.sekgeo sa moya.Thepa ea eona e se nang lithupa le tlhaho e thibelang mocheso e etsa hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa lisebelisoa tse fapaneng tsa culinary.Ho tloha ho likuku tsa ho baka ho ea ho ho futhumatsa se setseng, 'mete oa ho baka oa silicone o fana ka tharollo e se nang moeli bakeng sa ho ala terei ea hau ea fryer ntle le moferefere.
Ho etsa Li-cookie tsa Toll House
Metsoako le Lisebelisoa
Lintho tse Hlokahalang
- Phofo ea merero eohle
- Phofshoana e bakang likuku
- Letsoai
- Botoro e se nang letsoai
- tsoekere e nang le granulated
- Tsoekere e sootho
- Sekhahla sa Vanilla
- Mahe
- Semi-sweet tsokolate chips
Lisebelisoa tse Hlokehang
- Ho kopanya sekotlolo
- Hlakolakapa motsoako oa motlakase
- Ho metha linoelo le likhaba
- Spatula kapa khaba ea lehong
- Sehai
Litaelo ka Mohato
Ho Kopanya Hlama
Qala ka ho futhumatsa sehatsetsi sa hau pele ho likhato tse 320 Fahrenheit ho fumana liphetho tse nepahetseng.
Ka sekotlolo se kopanyang, kopanya phofo e entsoeng ka morero, soda le letsoai.
Kopanya botoro e sa tsitsang, tsoekere e nang le granulated le tsoekere e sootho ho fihlela e boreleli.
Eketsa mahe a vanilla le mahe, kopanya hantle ho kopanya lisebelisoa tsohle.
Butle-butle kopanya metsoako e omileng ho fihlela hlama ea cookie e fetoha.
Mena ka bonolo chips ea chokolete e batlang e le monate bakeng sa tatso ea khale ea Toll House.
Ho beha Hlama ka Sehaping sa Moea
Lokisetsa seroto sa hau sa fryer ka ho se ala ka foil ea aluminium kapa ka ho sebelisa pane e tlositsoeng bakeng sa ho pheha ntle le thupa.
U sebelisa scoop kapa khaba ea cookie, arolelana libolo tse lekanang tsa hlama ea cookie holim'a metsi a lokiselitsoeng.
Etsa bonnete ba hore ho na le sebaka se lekaneng pakeng tsa cookie e 'ngoe le e' ngoe ho lumella ho pheha esita le ka sehatsetsing sa moea.
Beha baskete e tlatsitsoeng ea li-air fryer ka har'a fryer ea moea e futhumetseng, ho etsa bonnete ba hore u se ke ua e tlatsa.
Nako ea ho pheha le mocheso
Beha sehatsetsi sa hau ho likhato tse 300 tsa Fahrenheit 'me u phehele likuku tsa Toll House ka metsotso e ka bang 8-10.
Ela hloko li-cookie ha li ntse li baka, u fetola nako ha ho hlokahala ho latela mpho e lakatsehang (e bonolo kapa e crispy).
Hang ha u se u qetile, tlosa ka hloko baskete ea fryer ea moea ho tswa ho yuniti u sebelisa li-mitts tsa ontong kapa li-tongs.
Lumella li-cookie hore li pholile hanyenyane pele li li fetisetsa sebakeng se pholileng bakeng sa ho pholile hape.
Malebela le Maqheka
Ho etsa bonnete ba ho pheha
Ho arola li-cookie
Ha u hlophisa hlama ea likuku tsa Toll House ka sehatsetsing sa moea, etsa bonnete ba hore ho na le sebaka se lekaneng pakeng tsa kuku e 'ngoe le e 'ngoe.Sebaka sena se lumella moea o nepahetseng esita le ho pheha ho pholletsa le sehlopha.Ka ho qoba ho tlala, o tiisa hore cookie e 'ngoe le e 'ngoe e fumana kabo e tsitsitseng ea mocheso, e leng se bakang lijo tse phehiloeng ka mokhoa o tšoanang.
Ho hlahloba Boikemisetso
Ho fumana hore na likuku tsa hau tsa Toll House li se li lokile, itšetleha ka lintlha tse bonoang le tlhahlobo e bonolo ea ho ama.Sheba 'mala o mosootho oa khauta mathōkong a likuku, o bonts'a bokantle bo pholileng.Ho phaella moo, ka bonolo tobetsa bohareng ba cookie ho hlahloba ho tiea.Haeba e khutlela morao ha bonolo ho e ama, li-cookie tsa hau li ka 'na tsa etsoa.Hopola hore ba tla tsoela pele ho beha hanyenyane ha ba ntse ba pholile.
Ho Hloekisa
Malebela a ho Hloekisa a Bonolo
Kamora ho natefeloa ke li-cookie tsa Toll House tse sa tsoa phehoa, ho hloekisa fryer ea hau e ka ba monate ka malebela ana a bonolo.Qala ka ho lumella sesebelisoa hore se pholile ka ho feletseng pele se tšoara.Hang ha o pholile, tlosa likaroloana leha e le life tse setseng tsa lijo kapa mafura ka lesela le bonolo kapa seponche.Bakeng sa masala a manganga, etsa motsoako oa metsi a futhumetseng le sesepa e bonolo ea ho hlatsoa bokahare ba ka hare.Qoba li-abrasive cleaners kapa lik'hemik'hale tse bohale tse ka senyang seaparo sa sehatsetsi.
Ho boloka Sehatsetsi sa Moea
Ho lelefatsa bophelo ba fryer ea hau le ho netefatsa ts'ebetso e nepahetseng, tlhokomelo ea kamehla ke ea bohlokoa.Qala ka ho hula sesebelisoa pele u hloekisa kapa u etsa mesebetsi leha e le efe ea ho lokisa.Hlakola bokantle ka lesela le mongobo le sesepa se bobebe ho tlosa splatters kapa matheba.Bakeng sa likarolo tse ka hare tse kang baskete le terei, li hlatsoe ka letsoho ka metsi a futhumetseng a sesepa 'me u li omelle hantle pele u li kopanya hape.Nako le nako hlahloba matšoao a ho khathala kapa ho senyeha 'me u bue ka litaelo tsa moetsi bakeng sa tataiso e khethehileng ea tlhokomelo.
Hopola, ka ho latela malebela le maqheka ana a ho pheha le ho hloekisa hantle, o ka tsoela pele ho natefeloa ke likuku tse monate tsa Toll House tse entsoeng ka sehatsetsing sa hau se tšepahalang ntle le pampiri ea letlalo ntle le mathata!
Ke thabetse ho qala papali ea hau e halikiloengLi-cookie tsa Toll Houseleetong?Melemo ke e ke keng ea latoloa-liphekolo tse phetseng hantle tse nang le acrunch e phethahetsenglebella.U se ke ua tsilatsila ho leka recipe 'me u bone boselamose ba ho baka ntle le pampiri ea letlalo.Ka menyetla e sa feleng ea liphapang, ho tloha ho chokolete ea khale ea chokolete ho ea ho Nutella e monate, litlolo tsa hau tsa tatso li mothating oa ho fumana monate.Eba karolo ea mokhoa oa ho halika li-cookies 'me u phahamise papali ea hau ea ho baka ntle le matla.
Nako ea poso: May-31-2024